Beschreibung
„Classic Bio Fruité Vert“ (Klassisch-fruchtiges grünes Bio-Olivenöl), extranatives Olivenöl, geschützte Herkunft aus dem Tal der „Baux de Provence“) Bag in box 3L
Geschmack
„Classic BIO AOP Vallée des Baux de Provence » ist ein Olivenöl von reinem Geschmack, das den Anhängern von fruchtigen, grünen und intensiven Aromen gefallen dürfte.
Seine komplexen und dennoch harmonischen Nuancen, bei denen Rucola und rohe Artischocken dominieren, zeugen von intensiver Reinheit und leicher Bitterkeit. Im Abgang kommt der Geschmack von Apfel und grüner Banane hinzu, der in einer feinen Note aus Haselnuss und frischer Mandel endet.
Serviervorschlag
Da es sich bei „Classic Bio“ um eine absolut reine Zutat handelt, ist es geeignet für all Ihre Rezepte, die ein Olivenöl von fruchtig-grünem Charakter erfordern.
Herkunft
Bei „Bio“ handelt es sich um einen Saft aus biologisch angebauten Oliven, die auf den sonnigen Hügeln der „Alpilles“ kultiviert werden. Dieses außergewöhnliche Olivenöl „Bio“ ist das Resultat von jahrelanger Überlegung und Selektion sowie dem Streben nach Verfeinerung, Geschmack und Intensität. Zugleich sollen der Eigenart und der Beschaffenheit unserer Olivenbäume im Tal der „Baux de Provence“ (geschützte Herkunft) Rechnung getragen werden.
Durchschnittliche Nährwerte / 100g
Energie: 3700 kj / 900 kcal – Fette: 100g, davon gesättigte Fettsäuren: 17g – Kohlenhydrate: < 0,5g, davon Zucker: <0,5g – Eiweiß: < 0.5g – Salz: 0,02g
